Alfalfa(Medicago Sativa)Luzerneplant

Eigenschappen van alfalfa

• Voedingsrijk: Bevat veel vitamines zoals A, C, E en K, en mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en kalium.

• Antioxidanten: Helpt vrije radicalen in het lichaam te bestrijden.

• Cholesterolondersteuning: Sommige onderzoeken suggereren dat alfalfa kan bijdragen aan het verlagen van LDL-cholesterol.

• Spijsvertering: Kan helpen bij een gezonde spijsvertering door het ondersteunen van de darmflora.

• Urinewegen: Wordt soms gebruikt als mild diureticum, ter ondersteuning van de nier- en blaasfunctie.

Toepassingen

• Thee: Alfalfa-bladeren kunnen gedroogd worden en gebruikt voor kruidenthee.

• Supplementen: Wordt ook verkocht in capsules, poeder of tabletvorm.

• Smoothies: Het poeder kan aan smoothies toegevoegd worden als voedingsboost.

Let op

• Overmatig gebruik kan bij sommige mensen maagklachten of allergische reacties veroorzaken.

• Mensen met bloedstollingsproblemen of die bloedverdunners gebruiken, moeten voorzichtig zijn vanwege het hoge vitamine K-gehalte.